La receta de hoy es una forma de preparar un postre sencillo, pero delicioso. Se trata de como hacer una copa de trufa con mango.
Trufa de chocolate con mango
Ingredientes:
- Un brick de nata para montar
- Ocho cucharadas de cacao instantáneo
- Un mago
- Virutas de chocolate
- Galletas de chocolate
Iniciaremos montando la nata manualmente o con miniprimer, agregamos el cacao y mezclamos envolviendo.
Una vez lista la trufa, vertemos en una copa.
Después agregamos cubos de mango.
Finalmente decoramos con virutas de chocolate y galleta.
Fuente: Can Joan i Sara
