Postre de trufa con mango

La receta de hoy es una forma de preparar un postre sencillo, pero delicioso. Se trata de como hacer una copa de trufa con mango.

Trufa de chocolate con mango

Trufa de chocolate con mango

Ingredientes:

  • Un brick de nata para montar
  • Ocho cucharadas de cacao instantáneo
  • Un mago
  • Virutas de chocolate
  • Galletas de chocolate

Iniciaremos montando la nata manualmente o con miniprimer, agregamos el cacao y mezclamos envolviendo.

Una vez lista la trufa, vertemos en una copa.

Después agregamos cubos de mango.

Finalmente decoramos con virutas de chocolate y galleta.

Fuente: Can Joan i Sara

 

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