Postre fácil de tarta de plátano, naranja y chocolate

La receta de hoy es para preparar una deliciosa y sencilla tarta de plátano con naranja y chocolate.

Tarta de plátano con naranja y chocolate

Tarta de plátano con naranja y chocolate

Ingredientes:

  • 100gr de chocolate negro
  • Un rollo de masa brisa
  • Un plátano
  • Una naranja
  • Una copa de coñac
  • Azúcar

Lo primero que vamos a hacer es colocar las rodajas de plátano en un recipiente con azúcar.

Por otro lado, lavamos las naranjas y cortamos tiras de la corteza. Colocamos esas tiras en una olla pequeña con el zumo de la misma naranja, el coñac y seis cucharadas de azúcar. Dejamos calentar a fuego bajo para que reduzca.

Después vamos a colocar las rodajas de plátano en un recipiente engrasado, por encima vertemos la jalea de naranja que se formó.

Ahora cubrimos la jalea con la masa y dejamos hornear por 25 minutos a 180 grados.

Una vez que está lista la tarta desmoldamos, decoramos con chocolate negro fundido y con tiras de corteza de naranja.

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