Preparación pimientos confitados

La receta que les dejaremos el día de hoy, es para preparar pimientos confitados. Una receta sencilla y práctica para acompañar alguna ensalada.

Pimientos confitados

Pimientos confitados

Ingredientes:

  • 100gr de pimientos verdes
  • 100gr de pimientos rojos
  • 100gr de azúcar
  • 100gr de agua
  • 50gr de vinagre

La receta la puedes preparar en licuadora o thermomix, colocando los pimientos por 4 segundos a velocidad 3 para trocear un poco.

Después agregamos el resto de los ingredientes y programaremos por 25 minutos a temperatura varoma a velocidad 1.

Por último, vertemos los pimientos listos en un recipiente y dejamos enfriar para servir.

Fuente: El recetario de mi cocina

 

 

 

Loading Facebook Comments ...

Deja un comentario