Preparar aguacates rellenos de ensalada de atún

La receta de hoy es ideal para estas fechas de semana santa. Una receta sencilla y deliciosa para hacer aguacates rellenos con ensalada de atún.

Aguacates rellenos de atún

Aguacates rellenos de atún

Ingredientes:

  • Dos latas de atún
  • Una taza de verduras cocidas
  • Media taza de mayonesa
  • Dos aguacates maduros
  • Un limón
  • Pimienta
  • Sal

Iniciaremos mezclando en un recipiente el atún y las verduras, previamente escurridos.

Después, agregaremos la mayonesa y removemos para mezclar bien.

Una vez que la ensalada está lista, vamos a cortar los aguacates por la mitad, podemos retirar la cascara o dejarla.

Retiramos un poco de la pulpa para mezclar con la ensalada y después rellenar los aguacates con la ensalada de atún.

 

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