La receta de hoy es ideal para estas fechas de semana santa. Una receta sencilla y deliciosa para hacer aguacates rellenos con ensalada de atún.
Aguacates rellenos de atún
Ingredientes:
- Dos latas de atún
- Una taza de verduras cocidas
- Media taza de mayonesa
- Dos aguacates maduros
- Un limón
- Pimienta
- Sal
Iniciaremos mezclando en un recipiente el atún y las verduras, previamente escurridos.
Después, agregaremos la mayonesa y removemos para mezclar bien.
Una vez que la ensalada está lista, vamos a cortar los aguacates por la mitad, podemos retirar la cascara o dejarla.
Retiramos un poco de la pulpa para mezclar con la ensalada y después rellenar los aguacates con la ensalada de atún.
