Preparar arepas con queso

La receta para hoy es un platillo típico de Venezuela y Colombia, se trata de como preparar unas arepas con queso.

Arepas con queso

Arepas con queso

Ingredientes:

  • Una taza de harina de maíz blanco
  • Una taza de agua
  • Dos cucharadita de azúcar de panela
  • Queso rallado
  • Aceite

Iniciamos mezclando el agua y el azúcar de panela hasta que se disuelva.

Agregamos al agua el queso rallado y después iremos agregando poco a poco la harina.

Ya que tenemos una masa consistente dejaremos reposar por algunos minutos.

Con la masa lista, iremos formando pequeñas bolas que aplanaremos, para poner a freír en aceite hasta que este listas.

Fuente: Asopaipas

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