La receta para hoy es un platillo típico de Venezuela y Colombia, se trata de como preparar unas arepas con queso.
Arepas con queso
Ingredientes:
- Una taza de harina de maíz blanco
- Una taza de agua
- Dos cucharadita de azúcar de panela
- Queso rallado
- Aceite
Iniciamos mezclando el agua y el azúcar de panela hasta que se disuelva.
Agregamos al agua el queso rallado y después iremos agregando poco a poco la harina.
Ya que tenemos una masa consistente dejaremos reposar por algunos minutos.
Con la masa lista, iremos formando pequeñas bolas que aplanaremos, para poner a freír en aceite hasta que este listas.
Fuente: Asopaipas
