Preparar bebida de gazpacho de fruta








Para hacer una receta deliciosa y refrescante con fruta, aquí te dejamos una receta exótica para hacer un gazpacho de fruta en capas.

Gazpacho de frutas

Ingredientes:

  • 280gr de frambuesas
  • Dos cucharadas de miel
  • 350ml de agua de lima o limón
  • Cinco kiwis pelados
  • Una cucharadita de jugo de limón
  • Una taza de melón picado
  • Rebanadas de kiwi para decorar

Primero vamos a batir las frambuesas y la miel en una licuadora, hasta que obtengamos una mezcla con consistencia de puré. Colamos y dejamos reposar.

Ahora, en un recipiente pequeño vamos a servir agua mineral con gas, y agregamos las onzas de lima o limón.

Aparte, iremos mezclando en la licuadora el kiwi pelado con el jugo de limón y dejamos reposar, después de haber colado.

Con el melón, debemos hacer lo mismo, licuarlo hasta obtener un puré.

Para servir, colocaremos una capara del puré de kiwi, después del puré de melón y por ultimo de frambuesa.

Finalmente, decoramos con las rebanadas de kiwi.





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