Preparar brochetas de pollo y piña

Si quieres hacer un aperitivo delicioso y sencillo, las brochetas que te dejamos a continuación son ideales. Es la receta para hacer unas brochetas de pollo y piña.

Brochetas de pollo y piña

Brochetas de pollo y piña

Ingredientes:

  • 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/4 de cucharadita de ajo en polvo
  • Tres cucharadas de salsa de soja
  • Tres cucharadas de azúcar rubia
  • Dos cucharadas de jerez
  • Una cucharada de aceite de sésamo
  • Ocho pechugas de pollo sin piel en trozos
  • Una lata de piña en trozos

Iniciaremos preparando una mezcla con la salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo, jengibre y ajo en polvo.

Ahora, colocaremos los trozos de pollo y piña en la mezcla y cubrimos bien. Para después refrigerar por dos horas.

Ya que el pollo esta marinado, iremos colocando una pieza de pollo intercalada con una de piña en las brochetas.

Por último, asamos las brochetas en una parrilla o plancha por 15 minutos.

 

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