Si te gusta preparar pastas con diferentes ingredientes, aquí te dejamos una receta fácil para hacer espagueti empadronado al ajillo.
Ingredientes:
- 400gr de espagueti
- Seis dientes de ajo
- Guindilla
- Aceite de oliva
- Pimientos de padrón
- Laurel
- Orégano
- Pimienta
- Sal
Lo primero que debemos hacer es cocer el espagueti en abundante agua con sal, una vez listo retiramos del fuego y escurrimos.
Después, en una cazuela vamos a calentar cinco cucharadas de aceite de oliva, y sofreímos el ajo en trozos y la guindilla picada.
Agregamos el espagueti y cocinamos por unos minutos.
Por otro lado, salteamos los pimientos en aceite de oliva, y una vez listos los agregamos al espagueti.
Finalmente, puedes añadir pimienta negra y orégano para servir.
