Preparar hamburguesa de pollo y espinacas

En esta ocasión la receta que les dejamos es para hacer una comida rica, pero saludable. Pues se trata de cómo hacer hamburguesas de pollo con espinacas.

Hamburguesa de pollo con espinacas

Hamburguesa de pollo con espinacas

Ingredientes:

  • 150gr de espinacas
  • Medio kilo de pollo
  • Un huevo
  • Aceite de oliva virgen
  • Pimienta negra molida
  • Un diente de ajo
  • Sal

Iniciamos preparando la carne, para lo cual la troceamos o picamos.

Por otro lado, batimos el huevo y agregamos la carne picada despues, asi como sal y pimienta.

Ya que se mezclo la carne con el huevo, añadimos las espinacas y ajo finamente picados y removemos.

Ya que la carne esta lista, ponemos a enfriar por media hora.

Transcurrido el tiempo, formamos las bolas de carne para las hamburguesas, aplastamos y envolvemos en papel film para dejar enfriar nuevamente.

O si prefieren, pueden colocarlas en la plancha sin enfriar para hacer las hamburguesas.

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