En esta ocasión la receta que les dejamos es para hacer una comida rica, pero saludable. Pues se trata de cómo hacer hamburguesas de pollo con espinacas.
Ingredientes:
- 150gr de espinacas
- Medio kilo de pollo
- Un huevo
- Aceite de oliva virgen
- Pimienta negra molida
- Un diente de ajo
- Sal
Iniciamos preparando la carne, para lo cual la troceamos o picamos.
Por otro lado, batimos el huevo y agregamos la carne picada despues, asi como sal y pimienta.
Ya que se mezclo la carne con el huevo, añadimos las espinacas y ajo finamente picados y removemos.
Ya que la carne esta lista, ponemos a enfriar por media hora.
Transcurrido el tiempo, formamos las bolas de carne para las hamburguesas, aplastamos y envolvemos en papel film para dejar enfriar nuevamente.
O si prefieren, pueden colocarlas en la plancha sin enfriar para hacer las hamburguesas.