Preparar lentejas con salchicha Frankfurt

Si quieres preparar una ensalada diferente, aquí te dejamos una opción, además de ser sencilla de preparar. Se trata de la receta para hacer lentejas con salchicha Frankfurt.

Lentejas con salchicha frankfurt

Lentejas con salchicha frankfurt

Ingredientes:

  • Dos botes de lentejas cocidas
  • Un paquete pequeño de queso fresco
  • Un paquete de salchichas Frankfurt
  • Una loncha de tocino
  • Una lata de atún en aceite
  • Aceite virgen
  • Sal

Lo primero que haremos es escurrir las lentejas para después colocarlas en un recipiente amplio.

Por otro lado, freiremos el tocino y lo añadimos una vez listo al recipiente con lentejas.

Después, freímos las salchichas en trozos, y una vez listas las agregamos al recipiente.

Agregamos el queso desmenuzado, un poco de sal y aceite virgen.

Y después finalmente servir.

Fuente: Can Joan i Sara

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