Preparar pollo al horno con calabacín y papa

A continuación les dejamos una receta para preparar una comida deliciosa, se trata de como hacer pollo al horno con calabacín y papas.

Pollo al horno con calabacín y papas

Pollo al horno con calabacín y papas

Ingredientes:

  • Un pollo en octavos
  • Medio calabacín
  • Una cebolla
  • Champiñones
  • Tres papas
  • Medio vaso de cerveza rubia
  • Un vaso de agua
  • Aceite
  • Pimienta
  • Sal

Ya que lavamos las papas, vamos a pelarlas y cortar en láminas, haremos lo mismo con el calabacino.

Troceamos la cebolla y champiñones también.

Después, en una bandeja con poco aceite, colocaremos una capa de papas y cebolla.

Cubrimos con calabacín y el pollo salpimentado, y finalmente una capa de champiñones.

Vertemos el agua y medio vaso de cerveza en la bandeja.

Finalmente, colocamos en el horno y dejamos por una hora.

Fuente: Can Joan i Sara
http://joanmasgoret.blogspot.mx/2012/10/pollo-al-horno-con-calabacin-y-patata.html

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