Preparar Pollo con almendras

Debido a que el pollo ofrece la posibilidad de prepararse con una gran variedad de ingredientes, en esta ocasión les dejamos una deliciosa receta para hacer pollo rebozado con almendras.

Pollo rebozado con almendras

Pollo rebozado con almendras

Ingredientes:

  • 50gr de almendras picadas
  • 25gr de pan rallado
  • Seis solomillos de pollo
  • Harina
  • Leche o huevo batido
  • Aceite para freír
  • Pimienta
  • Sal

Lo primero que haremos es mezclar las almendras y el pan rallado.

Por otro lado, preparemos el pollo salpimentándolo, y después pasándolo por la harina.

Una vez que pasamos por la harina, pasamos por la leche y finalmente por la mezcla de almendras y pan.

Ya que el pollo esta empanizado, colocamos en una fuente y vertemos un poco de aceite de oliva sobre él.

Finalmente, colocamos en el horno y dejamos por 40 minutos a 180 grados.

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