Preparar pollo en salsa de limón

El día de hoy les traemos una receta de pollo. Ya que este puede prepararse de una gran cantidad de formas e ingredientes. Por lo que hoy les decimos como preparar pollo en salsa de limón.

Pollo en salsa de limón

Pollo en salsa de limón

Ingredientes:

  • Un pollo troceado
  • Una cebolla
  • Cuatro dientes de ajo
  • Dos limones
  • Una hoja de laurel
  • Caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

Iniciaremos la receta dorando el pollo en una cazuela con aceite caliente, agregamos sal y pimienta, así como también los dientes de ajo y el laurel.

Una vez que el pollo se ha dorado de manera pareja, retiraremos de la cazuela, junto con los ajos y laurel.

Después, en la misma cacerola pocharemos la cebolla que debemos picar en julianas.

Ya que la cebolla cambie de color, incorporamos el pollo de nuevo, el ajo y el laurel. Y ahora también añadiremos el jugo de limón y caldo de pollo.

Dejaremos cocinar a fuego lento y finalmente podemos servir una vez que el pollo este tierno.

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