Preparar un wrap de lechuga y pollo

Si te encanta la comida saludable aquí te dejamos una receta para hacer wraps de lechuga y pollo.

Wraps de lechuga y pollo

Wraps de lechuga y pollo

Ingredientes:

  • 1/4 de taza de caldo de pollo
  • 100gr de brotes de soja
  • Tres cucharadas de aceite
  • Un kilo de medallones de pollo en tiras
  • Dos cucharadas de condimento para pollo
  • Dos pimientos rojos en tiras
  • Una cebolla picada
  • Tres cucharadas de semillas de sésamo
  • Lechuga fresca

Vamos a condimentar las tiras de pollo, para ponerla a doraren un sartén con aceite caliente.

Después de 3 minutos, agregamos el pimiento, cebolla, ajo y removemos por 4 minutos más.

Vertemos el caldo y cocinamos por un minuto, para posteriormente incorporar los brotes de soja.

Una vez lista la mezcla retiramos del fuego y espolvoreamos con semillas de sésamo.

Para servir, colocaremos una cama con las hojas de lechuga y sobre ellas colocamos la mezcla de pollo con vegetales.

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