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TwitterLa receta que les traemos el día de hoy, es sin duda un platillo que encantará a toda la familia, se trata de alambre de bistec con queso, ideal para una comida familiar o entre amigos.
Alambre de bistec con queso
Los ingredientes necesarios son:
- Seis bistés
- Una taza de tocino de cerdo picado
- Media taza de cerveza
- Dos tazas de pimientos de colores (rojo, verde y amarillo) en cubos
- Una cucharada de orégano fresco
- Dos cucharadas de cebolla morada
- Una taza de champiñones en tiras
- Cuatro cucharadas de aceite canola
- Dos cucharadas de concentrado de pollo
- Dos cucharadas de salsa inglesa
- Una cucharadita de sal
- Una taza de queso panela rallado
- Tortillas de maíz
Este platillo es sencillo de elaborar, y lo primeo que debemos hacer es mezclar en un recipiente grande los bisteces previamente picados en trozos junto con todos los ingredientes, excepto el queso y las tortillas.
Dejaremos marinar por algunas horas en refrigeración los bistés con los ingredientes. Después de transcurrido el tiempo, cocinaremos los bisteces, una vez listos podemos servirlos y colocar el queso rallado encima.
Las tortillas son para acompañar este delicioso el platillo, ideal para una comida al medio día.
