Receta Chipirones Fritos

Los chipirones o calamares pequeños, son un alimento muy común en la cocina española, y en esta ocasión les traemos la receta para chipirones fritos. Esta es una receta muy sencilla y que sin duda gustara a quienes disfrutan de comer mariscos.

Chipirones Fritos

Chipirones Fritos

Los ingredientes necesarios son:

  • 500gr. de chipirones
  • Harina de garbanzo
  • Sal
  • Aceite
  • Limón

Empezamos limpiando bien los chipirones, y una vez listos, les agregamos un poco de sal. Después hay que pasarlos por la harina de garbanzo, cuidando que queden bien cubiertos.

Colocamos el aceite en una sartén, y se ponen a freír ya que el aceite este bien caliente. Ya con los chipirones fritos, estos se sirven y les ponemos un poco de zumo de limón.

Fuente: Asopaipas.blogspot.com

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