Receta cóctel de camarones

El cóctel de camarón es uno de los platillos mas populares entre los mariscos, y en esta ocasión te presentamos la receta para que prepares tu propio cóctel. Una receta sencilla y fresca, que seguramente agrada a la mayoría.

Coctel de camarones

Cóctel de camarones

Ingredientes para preparar el cóctel:

  • 800gr de camarón
  • 300ml de ketchup
  • Zumo de 3 naranjas
  • Zumo de un limón
  • Vinagre
  • Una cebolla
  • Dos cucharadas de cilantro
  • Un aguacate
  • Cuatro cucharadas de mayonesa
  • Aceite de oliva
  • Galletas saladas

Lo primero que debemos hacer es poner a cocer los camarones en abundante agua con un poco de sal. Cuando el agua hierva retiraremos los camarones y escurriremos.

Mientras tanto, prepararemos una mezcla con la salsa ketchup, agregando el zumo de naranja y un chorro de vinagre.
Con los camarones ya listos, debemos colocarlos en las copas o recipientes donde se van a preparar, para verter encima de ellos la salsa elaborada anteriormente. También esparciremos un poco de la cebolla picada, cilantro y aguacate en rodajas.

Finalmente, verteremos jugo de limón, mayonesa y un poco de aceite de oliva, y el cóctel de camarón esta listo y puedes acompañarlo con galletas saladas o tostadas según prefieras.

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5 Comentarios

  1. lliseluz noviembre 24, 2010
  2. sharol febrero 7, 2011
  3. gagah mayo 23, 2011
  4. Lady Gaga mayo 27, 2011
  5. don-k febrero 8, 2012

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