Receta crema de verduras

Las cremas son platillos muy fáciles de preparar, que además podemos elaborarcon una muy variada cantidad de ingredientes. En esta ocacion les dejamos la receta para preparar crema de verduras.

Crema de verduras

Crema de verduras

Ingredientes:

  • Medio kilo de judías perona
  • Medio kilo de zanahorias
  • Tres papas
  • Caldo de pollo
  • Rebanadas de pan
  • Aceite de oliva

Una vez que tenemos las verduras limpias y peladas, las debemos colocar en una olla junto con el caldo de pollo, para dejar cocer hasta que estén tiernas.

Después, retiramos del caldo y trituraremos. Si desea puedes dejar un poco de caldo de la cocción.

Por otro lado, pondremos a calentar el aceite de oliva en un sartén, donde doraremos un poco las rebanadas de pan. Y al servir la crema, acompañamos el pan tostado.

Fuente: Hecho en casa

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.