Receta de brochetas de cordero

Para hacer una comida deliciosa y sencilla, las brochetas de cordero son una muy buena opción. Y aquí te decimos como prepararlas.

Brochetas de cordero

Brochetas de cordero

Ingredientes:

  • 700gr de pechuga de cordero
  • Tres cucharadas de semillas de comino
  • Una cucharada de chili en polvo
  • Dos cucharaditas de ajo en polvo
  • Dos cucharaditas de hinojo en polvo
  • Dos cucharaditas de sal

Iniciaremos cortando la carne de cordero en trozos pequeños y retirando los huesos. Una vez listos los colocamos en las brochetas.

Por otro lado, preparamos un aderezo mezclando las semillas de comino, chili en polvo, ajo, hinojo y sal.

Espolvoreamos las brochetas con la mezcla preparada y doramos a la parrilla hasta que estén listas.

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