Para hacer una comida deliciosa y sencilla, las brochetas de cordero son una muy buena opción. Y aquí te decimos como prepararlas.
Brochetas de cordero
Ingredientes:
- 700gr de pechuga de cordero
- Tres cucharadas de semillas de comino
- Una cucharada de chili en polvo
- Dos cucharaditas de ajo en polvo
- Dos cucharaditas de hinojo en polvo
- Dos cucharaditas de sal
Iniciaremos cortando la carne de cordero en trozos pequeños y retirando los huesos. Una vez listos los colocamos en las brochetas.
Por otro lado, preparamos un aderezo mezclando las semillas de comino, chili en polvo, ajo, hinojo y sal.
Espolvoreamos las brochetas con la mezcla preparada y doramos a la parrilla hasta que estén listas.
