La receta de esta ensalada es una opción ideal para una comida ligera y refrescante. Y aquí te decimos como prepararla.
Ensalada de salmón
Ingredientes:
- Lechuga mezclum
- Un pepino
- 150gr de salmón ahumado
- Un sobre de mozarela
- Olivas aragon
- Olivas aloreñas
- Una lata de atún
- Lonchas de jamón york
- Aceite virgen
- Sal
Iniciaremos lavando la lechuga, y una vez lista la colocaremos en un recipiente amplio. Para aliñar con aceite y sal.
Agregamos después el jamón york y el pepino en rodajas.
También el queso mozarella lo picamos en rodajas y distribuimos sobre la lechuga.
El salmón lo añadimos desmenuzado en trozos. Igual haremos con el atún.
Por último, agregamos las olivas y rociamos un poco de aceite virgen.
Fuente: Can Joan i Sara
