Receta de ensalada con salmón

La receta de esta ensalada es una opción ideal para una comida ligera y refrescante. Y aquí te decimos como prepararla.

Ensalada de salmón

Ensalada de salmón

Ingredientes:

  • Lechuga mezclum
  • Un pepino
  • 150gr de salmón ahumado
  • Un sobre de mozarela
  • Olivas aragon
  • Olivas aloreñas
  • Una lata de atún
  • Lonchas de jamón york
  • Aceite virgen
  • Sal

Iniciaremos lavando la lechuga, y una vez lista la colocaremos en un recipiente amplio. Para aliñar con aceite y sal.

Agregamos después el jamón york y el pepino en rodajas.

También el queso mozarella lo picamos en rodajas y distribuimos sobre la lechuga.

El salmón lo añadimos desmenuzado en trozos. Igual haremos con el atún.

Por último, agregamos las olivas y rociamos un poco de aceite virgen.

Fuente: Can Joan i Sara

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