Si deseas prepara una ensalada de manera muy sencilla y rápida, además de ser muy fresca y saludable, la ensalada de surimi es una buena opción.
Los ingredientes para la ensalada de surimi son:
- Un paquete de surimi
- Una lata de media crema
- Un manojo de cilantro
- Una cucharada de mayonesa
- Lechuga
- Galletas saladas
El surimi debe despicarse, como si se estuviera deshebrando. Una vez listo, lo colocamos en el tazón o recipiente donde prepararemos la ensalada. Y simplemente se le agregan los demás ingredientes, como el cilantro previamente picado. Después agregamos la media crema, lechuga y la mayonesa, mezclando todos los ingredientes.
La ensalada la puedes acompañar de galletas saladas, y si prefieres puedes servirla sobre hojas de lechuga.