Para el día de hoy, les vamos a dejar una receta deliciosa, pues se trata de como para una lasaña, pero preparada en olla.
Lasaña casera en olla
Ingredientes:
- 450gr de carne de res molida
- Una cebolla troceada
- Dos dientes de ajo
- Una lata de salsa de tomate
- Una lata de pasta de tomate
- Una cucharadita de sal
- Una cucharadita de orégano molido
- Dos tazas de queso cottage
- Media taza de queso parmesano rallado
- Dos tazas de lasaña sin cocer
- Tres tazas de queso mozarella
Iniciaremos poniendo a sofreír la cebolla y el ajo en un sartén con aceite caliente, después agregaremos la carne molida.
Ya que la carne está lista, vertemos la salsa de tomate, el puré de tomate, sal y orégano, para cocinar por algunos minutos a fuego bajo.
Con la salsa de carne lista, colocaremos una cucharada en una olla a fuego lento, encima pondremos una capa de lasaña y cubrimos con los diferentes quesos.
Repetiremos estos pasos, hasta que terminemos con una capa de queso.
Finalmente tapamos la olla y dejamos cocinar a fuego bajo por aproximadamente 4 horas.
