Receta de lomo en salsa de piña

La receta de hoy es para preparar un platillo dulce y delicioso. Es para hacer lomo en salsa de piña.

Lomo en salsa de piña

Lomo en salsa de piña

Ingredientes:

  • Un kilo de lomo
  • Dos cebollas
  • Dos ajos
  • Medio vasito de brandy
  • Una lata de piña
  • Pimienta molida
  • Nuez moscada rallada
  • Aceite de oliva
  • Sal

En un sartén con aceite caliente, vamos a dorar el lomo.

Ya que sellamos, agregamos la cebolla y ajos troceados para sofreír por algunos minutos.

Añadimos pimienta molida, sal, la nuez moscada, el brandy y la piña con el jugo.

Cocinamos hasta que la carne este tierna para después servir.

Deja un comentario

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.