Receta de macarrones con chorizo

Para el día de hoy les traemos una receta más de pasta, una opción para que prepares tu pasta con un ingrediente distinto. Se trata de cómo hacer macarrones con chorizo.

Macarrones con chorizo

Macarrones con chorizo

Ingredientes:

  • 500gr de macarrones
  • 150gr de chorizo en rodajas
  • Una cebolla
  • Un pimiento verde
  • Seis tomates
  • Pimienta
  • Canela
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Queso parmesano

Iniciaremos poniendo a sofreír en un sartén con el aceite, la cebolla y los pimientos en trozos pequeños.

Ya que la cebolla esta lista, agregaremos el chorizo en rodajas y rehogamos.

Depuse de algunos minutos, agregaremos los tomates previamente cocidos en agua, y cocinamos hasta que el tomate este frito.

Espolvoreamos la mezcla con pimienta y finalmente incorporamos los macarrones cocidos.

Al servir, acompañamos con queso parmesano.

Fuente: Asopaipas

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