Para hacer una comida muy rica y fácil, la receta de pavo salteado es una buena opción. Y aquí te dejamos la receta.
Pavo salteado
Ingredientes:
- 400gr de pechuga de pavo troceada
- Tres papas
- Dos tomates rallados
- Un copita de brandy
- Media cebolla
- Un diente de ajo
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Azúcar
- Sal
Iniciaremos dorando el pavo en una cazuela, espolvoreamos con pimienta y sal.
Por otro lado, las papas en cubos también las ponemos a dorar en un sartén con aceite.
Después, una vez que el pavo está listo, retiramos y en la misma cazuela sofreímos la cebolla y el ajo troceado.
Agregamos los tomates rallados, sal, y un poco de azúcar. Vertemos el brandy, agregamos el pavo y las papas.
Cocinamos por unos minutos y después servimos.
Fuente: Can Joan i Sara
