Receta de pavo salteado

Para hacer una comida muy rica y fácil, la receta de pavo salteado es una buena opción. Y aquí te dejamos la receta.

Pavo salteado

Pavo salteado

Ingredientes:

  • 400gr de pechuga de pavo troceada
  • Tres papas
  • Dos tomates rallados
  • Un copita de brandy
  • Media cebolla
  • Un diente de ajo
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Azúcar
  • Sal

Iniciaremos dorando el pavo en una cazuela, espolvoreamos con pimienta y sal.

Por otro lado, las papas en cubos también las ponemos a dorar en un sartén con aceite.

Después, una vez que el pavo está listo, retiramos y en la misma cazuela sofreímos la cebolla y el ajo troceado.

Agregamos los tomates rallados, sal, y un poco de azúcar. Vertemos el brandy, agregamos el pavo y las papas.

Cocinamos por unos minutos y después servimos.

Fuente: Can Joan i Sara

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