Receta de pollo al limón

En esta ocasión traemos una receta de pollo con limón, que además de ser deliciosas es muy sencilla de elaborar, y es una receta muy saludable.

Pollo al limón

Pollo al limón

Los ingredientes que ocupas para el pollo al limón son:

  • Una libra y media de pollo, o 6 piezas
  • Una cebolla pelada
  • Un cubito de consomé de pollo
  • Seis dientes de ajo
  • Seis cucharadas de miel
  • Media taza de perejil picado
  • Dos cucharadas de aceite vegetal
  • Una cucharada de estragón
  • Una cucharadita de salsa de soya
  • Pimienta
  • Tomillo
  • 3/4 de taza de jugo de limón

Para preparar la salsa donde se adobara el pollo, simplemente mezclamos todos los ingredientes en la licuadora. Una vez hecha cubrimos el pollo con la mezcla elaborada y dejamos adobar por 2 o 3 horas refrigerado.

Transcurrido ese tiempo, colocamos el pollo en un recipiente para hornear y lo colocamos en el horno a 180ºC, hasta que el pollo este bien dorado. Y de esta forma, el pollo al limón esta listo para ser servido.

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Un comentario

  1. nilsia analy cifuentes diaz. diciembre 3, 2010

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