Receta de pollo con Col

El pollo con Col es una receta sencilla de preparar, así como deliciosa. Una buena opción para preparar durante una comida familiar.

Pollo con Col

Pollo con Col

Ingredientes:

  • 250gr de col o repollo
  • Un muslo de pollo deshuesado
  • Una cucharada de ajo confitado
  • Pimienta negra molida
  • Cucharadita de cúrcuma
  • Aceite de oliva
  • Sal

Con el pollo deshuesado listo, lo cortamos en trozos pequeños y espolvoreamos sal y pimienta.

Por otro lado, la col debe picarse en tiras muy finas, y el ajo lo doramos en un sartén con dos cucharadas de aceite de oliva.

Después agregamos el pollo y esperamos a que se dore. Ya que el pollo está listo, agregamos al sartén la col y cúrcuma. Dejaremos cocinar a fuego medio hasta que la col esté lista en su propio jugo, para después retirar del fuego y servir.

Fuente: Cocinax2

Loading Facebook Comments ...

Deja un comentario