Receta de pollo con especias

Ya que el pollo lo podemos prperar de muchas formas, aqui te dejamos la receta para hacer pollo con especias.

Pollo con especias

Pollo con especias

Ingredientes:

  • Un pollo
  • Dos papas
  • Medio vaso de whisky
  • Medio vaso de agua
  • Tomillo
  • Romero
  • Sal en escamas al romero

Iniciaremos a preparer el pollo espolvoreandolo con sal de romero y con romero en especias. Y agregamos un poco de condiment sazonador de pollos.

Con las papas limpias, vamos a cortar por la mitad y espolvorear sal y sazonador de pollo.

Con lo anterior ya listo, colocaremos el pollo y papas en una bandeja amplia de horno, para agregar el agua y el whisky.

Dejamos hornear a 180 grados por una hora y media aproximadamente. Pero ya que haya transcurrido media hora volteamos el pollo para que se dore bien por ambos lados.

Fuente: Can Joan i Sara

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