Receta de rollitos de pechuga de pollo

Los rollos de pechuga de pollo pueden preparase con una gran variedad de ingredientes, en esta ocasión la receta que les traemos es para preparar rollos de pechuga con jamón y queso.

Rollos de pollo con jamón y queso

Rollos de pollo con jamón y queso

Ingredientes:

  • Pechugas de pollo
  • Jamón york
  • Queso en lonchas
  • Pimiento morrón

Empezamos extendiendo los filetes de pechuga, espolvoreamos un poco de sal y sobre ellos colocamos el jamón, el queso y un poco de pimiento morrón.

Después enrollados los filetes, utilizando papel film para enrollar las puntas. Ya que están bien enrollados los colocamos en un refractario y colocamos en el horno por 10 minutos a potencia máxima.

Transcurridos los 10 minutos, podemos retirar y dejamos enfriar para después cortar en rodajas y servir acompañando con aderezo o mayonesa.

 

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