Receta de sandia salteada con miel y menta

Si quieres preparar un aperitivo distinto y muy delicioso, aquí te dejamos una receta ideal. Se trata de cómo preparar sandia salteada con miel y menta.

Sandia salteada con miel y menta

Sandia salteada con miel y menta

Ingredientes:

  • Media sandia en rodajas
  • Una cucharada de miel de colmena
  • Dos cucharadas de vinagre de cerezas
  • Una rama de hojas de menta
  • Aceite de oliva
  • Sal

En un tazón, vamos a mezclar las hojas de menta finamente picadas, con la miel y el vinagre.

Vertemos la mezcla sobre las rodajas de sandia y dejamos marinar por 15 minutos.

Después, en un sartén con aceite de oliva vamos sofreír por 3 minutos las rodajas de sandia.

Una vez que cambian de color, retiramos y servimos.

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