Si quieres preparar un aperitivo distinto y muy delicioso, aquí te dejamos una receta ideal. Se trata de cómo preparar sandia salteada con miel y menta.
Sandia salteada con miel y menta
Ingredientes:
- Media sandia en rodajas
- Una cucharada de miel de colmena
- Dos cucharadas de vinagre de cerezas
- Una rama de hojas de menta
- Aceite de oliva
- Sal
En un tazón, vamos a mezclar las hojas de menta finamente picadas, con la miel y el vinagre.
Vertemos la mezcla sobre las rodajas de sandia y dejamos marinar por 15 minutos.
Después, en un sartén con aceite de oliva vamos sofreír por 3 minutos las rodajas de sandia.
Una vez que cambian de color, retiramos y servimos.
