Receta de solomillo en salsa dijon

El platillo que te dejamos hoy es para que hagas una comida deliciosa, se trata de como preparar medallones de solomillo en salsa dijon.

Solomillo en salsa dijón

Solomillo en salsa dijón

Ingredientes:

  • Dos solomillos medianos
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta negra recién molida
  • 200cl de nata de cocina
  • 80gr de queso azul
  • Una cucharada de mostaza dijon

En un sartén vamos a calentar la nata con muy poca sal, agregamos el queso y una cucharadita de mostaza dijon.

Por otro lado, cortamos el solomillo, salpimentamos y preparamos en la plancha.

Ya que los solomillos están listos vertemos la salsa.

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