La receta del día de hoy es para preparar un dip de frijoles. Que puedes usar como botana acompañado con tostadas.
Dip de frijoles
Ingredientes:
- 300gr de sopa condensada de frijol negro
- 1/4 de crema de leche agria
- 1/4 de taza de cebolla picada
- Un diente de ajo picado
- Cuatro cucharaditas de salsa inglesa
- Dos cucharaditas de perejil picado
Empezaremos escurriendo la sopa, guardando un poco del agua. Después colocamos la sopa escurrida en la licuadora y trituramos hasta obtener una consistencia de puré. Una vez listo, añadimos los ingredientes restantes, menos el perejil y mezclamos.
Ya que el dip está listo, refrigeramos por una hora, y para servir decoraremos con el perejil.
