Receta ensalada chilena

La ensalada chilena es una receta fácil de preparar, una mezcla deliciosa de sabores y aquí te decimos como prepararla.

Ensalada chilena

Ensalada chilena

Ingredientes:

  • Tres tomates maduros sin piel y en cubos
  • Un ají verde en trocitos
  • Una cebolla blanca en rebanadas
  • Dos dientes de ajo
  • Una cucharada de cilantro de perejil
  • Tres cucharadas de aceite de oliva virgen
  • Pimienta
  • Sal

Ya que tenemos la cebolla picada en tiras finas, vamos a ponerla remojar en una cazuela con agua y sal, por 10 minutos.

Por otro lado, debemos machacar los dientes de ajo con el cilantro, perejil picado y el ají cortado en trozos.

Después mezclamos todos los ingredientes y condimentamos con aceite, sal y pimienta para servir.

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