La ensalada chilena es una receta fácil de preparar, una mezcla deliciosa de sabores y aquí te decimos como prepararla.
Ensalada chilena
Ingredientes:
- Tres tomates maduros sin piel y en cubos
- Un ají verde en trocitos
- Una cebolla blanca en rebanadas
- Dos dientes de ajo
- Una cucharada de cilantro de perejil
- Tres cucharadas de aceite de oliva virgen
- Pimienta
- Sal
Ya que tenemos la cebolla picada en tiras finas, vamos a ponerla remojar en una cazuela con agua y sal, por 10 minutos.
Por otro lado, debemos machacar los dientes de ajo con el cilantro, perejil picado y el ají cortado en trozos.
Después mezclamos todos los ingredientes y condimentamos con aceite, sal y pimienta para servir.
