La ensalada de champiñones con alfalfa es una opción ideal para consumir mientras se sigue una dieta sana. Por lo que aquí les dejamos la receta fácil para prepararla.
Ensalada de champiñoens con alfalfa
Ingredientes:
- 300gr de alfalfa germinada
- Una lata de champiñones
- Una lata de atún
- Una taza de yogurt natural
- Sal y pimienta al gusto
Ya que la alfalfa esta lavada y escurrida, la colocaremos en una ensaladera. Donde después agregaremos el atún escurrido. Agregamos también los champiñones.
Por otro lado, mezclaremos el yogur con un poco de sal y pimienta. El cual verteremos sobre la ensalada.
