Receta ensalada de higos con pimientos

Si quieres un platillo fácil de preparar y muy saludable, una ensalada de higos es la opción ideal, y aquí te decimos como prepararla.

Ensalada de higos y pimientos

Ensalada de higos y pimientos

Ingredientes:

  • Lechuga
  • Higos
  • Hojas de espinaca
  • Seis olivas
  • Pimiento rojo asado
  • Aceite
  • Vinagre de Módena
  • Una cucharadita de miel
  • Sal

Iniciaremos limpiando y cortando la lechuga. Después la colocamos en un recipiente junto con las olivas, higos y pimientos.

Después, preparamos una vinagreta mezclando la sal, aceite, miel y vinagre. El cual una vez listo, lo verteremos sobre la ensalada.

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