Para comer de forma saludable y deliciosa, aquí les traemos la receta para preparar una ensalada de alfalfa con pepino.
Ensalada de pepino y alfalfa
Ingredientes:
- Dos pepinos pelados y cortados finamente
- Una taza de alfalfa germinada
- Un manojo de berros desinfectados
- 1/4 de taza de jugo o zumo de limón
El pepino debe cortarse finamente, para después colocar las rodajas en un recipiente y verter el zumo de limón y un poco de sal. Dejaremos marinar por una hora.
Después, colocaremos el berro en el plato a servir, después agregamos alfalfa, bañamos con zumo de limón y pepinos.
