La ensalada Jerusalén es una receta sencilla de preparar, con la que podras disfrutar de una comida deliciosa y muy saludable. Por lo que aquí te dejamos la receta.
Ingredientes:
- Un pepino cortado en cubos
- Tres tomates sin semilla y picados
- Perejil picado
- Tres cucharadas de tahini(salsa)
- Pimienta negra
- Limón
- Sal
Para el aderezo:
- 1/4 de cucharada de tahini
- 1/4 de taza de agua
- 1/4 de cucharadita de sal
- Dos cucharadas de jugo de limón
- Una cucharada de aceite de oliva
Con los ingredientes listos, vamos a mezclar los pepinos, tomate y perejil en un recipiente amplio.
Después vamos a agregar el tahini y mezclamos nuevamente. Para agregar pimienta fresca y un poco de sal, así como el jugo del limón.
Por otro lado mezclaremos los ingredientes del aderezo y una vez listo, vertemos sobre la ensalada.