En esta ocasión les traemos la receta de una rica y muy sencilla ensalada, ideal para preparar cuando se cuenta con poco tiempo para cocinar, además de ser muy deliciosa y poder acompañarse con algún otro platillo.
Ensalada rusa trevijano
Los ingredientes necesarios son:
- Un paquete de ensalada deshidratada trevijano
- Dos huevos duros
- Olivas
- Dos latas de atún en aceite
- Pimientos asados
- Mayonesa
- Agua
- Sal
Para esta ensalada rusa trevijano, debemos colocar las verduras deshidratadas a hervir en una olla con agua y sal, por aproximadamente 20 minutos, después de que estén listas se deben escurrir y dejar enfriar.
Una vez frías, pasamos a colocarlas en un recipiente para ensaladas, y agregamos el atún desmenuzado, las olivas y un poco de mayonesa, y revolvemos todos los ingredientes para que se integren.
Una vez lista la ensalada, se sirve y se decora con mayonesa, olivas y el huevo duro, así como unas tiras de pimiento asado
Fuente: joanmasgoret.blogspot.com
