La receta que les traemos el día de hoy se trata de macarrones acompañados con una salsa trevijano. Una receta sencilla y deliciosa, que esperemos les gustes.
Macarrones trevijano
Ingredientes:
- 250gr de macarrones
- 1/3 de paquete de sopa juliana trevijano
- Un bote de tomate triturado
- Cebolla y ajo
- Aceite
- Sal
Empezaremos pro hervir los macarrones en agua con un poco de sal, por 15 minutos. Una vez listos, los retiramos y escurrimos.
Mientras tanto, podremos ir elaborando un sofrito de cebolla y ajo, al cual añadiremos el tomate triturado y las verduras trevijano. Agregamos un poco de sal y dejamos cocinando por 15 minutos a fuego lento.
Una vez que el sofrito este listo, añadiremos los macarrones, mezclaremos todos los ingredientes y removemos a fuego lento por 3 minutos, para después servir.
Fuente: Can Joan i Sara
