Receta muslos de pollo en salsa agridulce

Si tienes antojo de preparar un platillo delicioso con sabor agridulce, aquí te dejamos una receta fácil para hacer muslos de pollo en salsa agridulce.

Pollo en salsa agridulce

Pollo en salsa agridulce

Ingredientes:

  • 200gr de cebolla
  • Ocho muslos de pollo
  • Seis cucharadas de aceite de oliva
  • Pimienta sal

Para la salsa:

  • 30gr de azúcar
  • Dos cucharadas soperas de vinagre
  • Dos cucharadas de tomate concentrado
  • Dos cucharadas soperas de salsa de soja
  • Seis cucharadas de zumo de naranja
  • Un vaso de agua

Ya que tenemos el pollo limpio y en trozos medianos, los vamos a untar con aceite de oliva, para después espolvorear un poco de sal y pimienta.

Colocamos el pollo en un refractario y dejamos hornear por una hora a 200º C.

Para preparar la salsa vamos a cocinar la cebolla en julianas en una cacerola con aceite de oliva. Dejaremos por 30 minutos a fuego bajo.

Después agregamos azúcar, vinagre, concentrado de tomate, salsa de soja y el zumo de naranja, y dejamos cocinar hasta que la salsa reduzca y este espesa.

Ya que hemos preparado la salsa y el pollo está listo, agregamos el pollo al a olla donde se encuentra la salsa.

Dejamos calentar por unos minutos y después podemos servir.

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