Receta paneton relleno

Para quienes sepan elaborar masa de pizza, les traemos una receta sencilla y deliciosa. Una forma distinta de preparar alimento con masa de pizza. Se trata de la receta para paneton relleno, al cual le pueden agregar los ingredientes indicados, o ingredientes de pizza.
Paneton relleno

Paneton relleno

Ingredientes:
  • 300gr de jamón
  • 250gr de queso barra
  • 150gr de queso rallado
  • Masa para pizza
  • Una taza de acelga hervida
  • Un huevo para pintar
  • Dos cucharadas de mostaza
  • Una cebolla rehogada
  • Pimienta
  • Sal
Con la masa lista, la extenderemos en forma de rectángulo, de un grosor no muy fino. Sobre la masa untamos un poco de mostaza y en el centro colocaremos el queso barra, jamón, acelga, cebolla, queso rallado y por ultimo sal y pimienta.
Una vez que colocamos el relleno, untaremos por los bordes un poco de huevo batido, para pegar las orillas de la masa, cubriendo el relleno.
Después, en una asadera cubierta de aceite, dejaremos reposar el paneton por 15 minutos. Transcurrido el tiempo, colocaremos en el horno por 40 minutos o hasta que este dorado.
Puedes hacer el paneton del tamaño que prefieras, y puedes variar los ingredientes según tu gusto.
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