Receta para preparar bizcocho de manzana

Si te gustan los postres de manzana, aquí te dejamos una excelente opción para elaborar uno. Se trata de la receta para hacer un delicioso bizcocho de manzana con caramelo.

Bizcocho de manzana y caramelo

Bizcocho de manzana y caramelo

Ingredientes:

  • Dos huevos
  • Un yogur
  • La medida del yogur de aceite de girasol
  • Dos medidas de yogur de azúcar
  • Tres medidas de yogur de harina
  • Dos cucharaditas de levadura
  • Una cucharadita de azúcar avainillada
  • Tres manzanas cortadas en láminas

Para el caramelo:

  • 100gr de mantequilla
  • 120gr de azúcar

Este postre es mu fácil de preparar con la ayuda de la thermomix. E iniciaremos mezclando todos los ingredientes de la masa, programando por 20 segundos a una velocidad de 5.

Una vez que la masa está lista, vamos a verterla sobre un molde previamente engrasado. Encima colocamos las láminas o gajos de manzana, hasta cubrir toda la superficie.

Después, dejamos por 30 minutos en el horno a 180º.

Y cinco minutos antes de que esté listo, vamos a verter el caramelo por encima de las manzanas, para dejar hornear por 15 minutos más.

Una vez listo, retiramos y dejamos enfriar antes de servir.

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