Receta para preparar Muhamarra

El día de hoy les dejamos una receta muy sencilla para preparar Muhamarra. Se trata de una salsa de origen sirio.

Muhamarra

Muhamarra

Ingredientes:

  • 100gr de pimienta roja seca
  • 150gr de aceite de oliva
  • 300gr de nueces
  • 50gr de pan rallado
  • Una cebolla pequeña
  • Una cucharada de semilla negra

En el vaso de la licuadora colocaremos primeramente las nueces, cebolla, pan rallado, aceite y pimienta. Y mezclamos bien por 3 minutos.

Si se desea, podemos agregar un poco de agua, pero debemos cuidar que la mezcla tenga una consistencia espesa.

Una vez lista, la vertemos en un recipiente y agregamos la semilla negra, para después dejar reposar por dos horas.  Después de ese tiempo podemos espolvorear nueces.

Fuente: Cocina Siria

 

 

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