Receta para preparar una Fritailla

Si quieres preparar un platillo de pescado o carne y no sabes con que acompañarlo, aquí te dejamos una fácil receta para hacer una fritailla.

Fritailla

Fritailla

Ingredientes:

  • Un kilo de calabacines
  • Una cebolla grande
  • Cuatro tomates grandes
  • Tres pimientos verdes
  • Aceite de oliva
  • Azúcar
  • Sal

Iniciaremos poniendo a sofreír la cebolla troceada en un sartén con aceite caliente.

Una vez que la cebolla cambia de color, agregaremos los pimientos y dejamos rehogar por algunos minutos.

Después, incorporamos al sartén los calabacines en cubos, y saltemos por 3 minutos.

Agregamos después los tomates picados, azúcar y sal.

Por último, dejaremos cocinar todo por 15 minutos.

Fuente: Asopaipas

 

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