Receta pasta con jamón y champiñones

La receta de hoy es para preparar una pasta sencilla y deliciosa. Se trata de la receta de pasta con jamón y champiñones.

Pasta con jamón y champiñones

Ingredientes:

• 400gr de pasta
• 150gr de jamón cocido
• 200gr de champiñones
• 200ml de leche evaporada
• Tres dientes de ajo
• Pimienta
• Sal

Lo primero que haremos es preparar la pasta, poniéndola a hervir en una olla con abundante agua y un poco de sal. Una vez lista retiramos y escurrimos.

Después, en un sartén con aceite vamos a dorar los dientes de ajo y champiñones rebanados. Agregamos un poco de sal, y una vez que están dorados reservamos.

Para preparar la salsa mezclaremos algunos de los champiñones con la leche y batimos.

Y después en el mismo sartén donde se doraron los champiñones, ahora doraremos el jamón en tiras.

Una vez que están los ingredientes listos, mezclamos la pasta con el jamón, champiñones y la salsa, para finalmente servir.