Receta pastel de plátano con queso

El pastel de queso es un postre clásico y delicioso, pero en esta ocasión te decimos como prepararlo con plátano.

Pastel de queso con plátano

Ingredientes:

• 250gr de queso cremoso
• 150gr de azúcar
• 150 gr de mantequilla o margarina
• 150gr de harina con levadura
• Tres plátanos maduros
• Tres huevos grandes
• Un vaso de leche entera

Lo primero que haremos es trocear los plátanos y licuarlos en la batidora, después agregamos el resto de los ingredientes y nuevamente licuamos.

Una vez lista la mezcla, la verteremos en un molde engrasado con mantequilla.

Y finalmente ponemos en e horno precalentado a 180 grado, hasta que el pastel esté listo.