Receta pollo en salsa de naranja

Las recetas con pollo son muy variadas, y en esta ocasión te dejamos una ideal para disfrutar en alguna comida familiar o reuniones. Se trata de pollo en salsa de naranja.

Pollo en salsa de naranja

Pollo en salsa de naranja

Ingredientes:

  •  100gr de harina de trigo
  • 50gr de mantequilla
  • Una y media pechuga de pollo cortada en cubos
  • Un litro de jugo de naranja
  • Dos chiles chipotles adobados
  • Una naranja en supremas
  • Sal

Lo primero que haremos es enharinar el pollo, y reservamos.

Después, colocamos el jugo de naranja, el chile y sal en la licuadora. Una vez licuado, colamos la mezcla.

Por otro lado, en un sartén grande o en una olla, derretimos la mantequilla y doramos los cubos de pollo. Agregamos la mezcla de jugo de naranja y dejamos hervir por 5 minutos.

A fuego lento, dejaremos hervir hasta que el pollo esté listo.

Y finalmente, para servir podemos decorar con supremas de naranja.

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