La receta que traemos el dia de hoy es para preparar una salsa deliciosa y muy fácil, que puedes usar para acompañar platillos de pescado. Se trata de una salsa de mango y jitomate.
Salsa de mango con jitomate
Ingredientes:
- Dos mangos medianos
- Dos jitomates bola
- Media cebolla roja
- Media taza de cilantro fresco
- Tres chiles verdes de árbol
- Jugo de un limón
Lo primero que haremos es pelar los mangos, y quitarles la semilla. Después los cortamos en cubos pequeños.
Los tomates también los cortaremos cubos, pero de tamaño más pequeño que el mango. También la cebolla, cilantro y chile deben picarse.
Ya que tenemos todo listo, vamos a agregar los ingredientes en un recipiente y mezclamos.
Agregamos el jugo de limón y refrigeramos antes de servir.
