Sandwich de huevo con espárragos

Si deseas preparar un almuerzo rápido pero muy saludable, el sándwich de huevo con espárragos, es la opción ideal. Y aquí te dejamos una receta fácil para prepararlo.

Sandwich de huevo con espárragos

Sandwich de huevo con espárragos

Ingredientes:

  • 1/4 de taza de mayonesa ligera
  • Quince  rebanadas de pan de molde integral
  • Tres huevos sancochados
  • Doce  hojas de lechuga
  • Tres tomates manzanos
  • Una lata de espárragos

Una vez que los huevos están cocidos, retiramos la cascara, y cortamos en rebanadas. Los tomates y espárragos también irán cortados.

Para comenzar a preparar el sándwich, tostamos el pan, y untamos la mayonesa, agregamos lechuga, dos rodajas de tomate, algunas rebanas de huevo y espárragos.

Una vez que hemos colocado los ingredientes, tapamos con otra rebana de pan tostado untado con mayonesa.

Repetimos los mismos pasos, para preparar todos los sándwiches que gustes, y si prefieres puedes recortar en forma triangular.

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