Sopa de verduras para adelgazar

La sopa de verduras es fácil de preparar y es el platillo ideal al momento de comer sano y ligero, o bien si deseas realizar una dieta.  Y aquí te dejamos una receta fácil para prepararla.

Sopa de verduras

Sopa de verduras

Ingredientes:

  • Un litro de agua
  • Condimentos a gusto
  • 40gr de zanahorias
  • 40gr de calabaza
  • 150gr de acelga
  • 20gr de nabo
  • 40gr puerro
  • 40gr cebolla

Empezaremos lavando la verdura, para después picarla en cubos pequeños.
Ya listas, las colocamos en una olla con poca agua a fuego lento y tapadas.

Cuando el agua este consumiéndose, agregamos el resto del agua.

Agregamos el resto de los ingredientes y dejamos cocinar a fuego lento. Cuando las verduras estén listas podemos servir.

 

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Un comentario

  1. LORENZA LIZARAZO abril 25, 2012

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